Das traditionelle Schokolade-Gipfeltreffen findet dieses Jahr vom 28. Oktober bis zum 1. November am Ausstellungsgelände Porte de Versailles statt.
Bild : „Salon du Chocolat et de la Pâtisserie“
Verkostungen, Schaubacken und ein breites Angebot an Patisserie-Kreationen stehen auf dem Programm des „Salon du Chocolat et de la Pâtisserie 2026“, wo Branchenprofis und Schoko-Fans aufeinandertreffen. Eine besondere Attraktion ist die Präsentation der diesjährigen Weihnachtsspezialitäten der renommiertesten Pariser Patissiers, darunter die Großmeister Ducasse, Alléno und Hermé sowie Vertreter der Hotels Plaza Athenée, Shangri-La oder Mandarin Oriental.
Darüber hinaus stellen sich Kakao-Produzenten aus aller Welt vor, Trends und Nachhaltigkeit sind ebenso Thema wie neueste Küchenutensilien. Zahlreiche Fachvorträge, Kurse für Kinder sowie Erwachsene und nicht zuletzt ein Musical sorgen für eine abwechslungsreiche Veranstaltung. Für manche Programmpunkte ist eine (kostenpflichtige) Anmeldung vorgesehen, der Großteil ist frei zugänglich. Hauptinteresse der meisten Besucher sind die Einkaufsmöglichkeiten vor Ort, große Auswahl und neue Schoko-Kreationen machen den Salon zu einem Publikumsmagneten.
Salon du Chocolat et de la Pâtisserie
Erreichbarkeit: z. B.: Métro M12, Station Porte de Versailles
Quelle: Salon du Chocolat et de la Pâtisserie